Necelý měsíc po originálním Ubuntu Linuxu 8.04 vychází na něm založená známá „ultimátní“ varianta. Ubuntu Ultimate se vyznačuje „našťoucháním“ všemožným i nemožným softwarem až po okraj, konkurenci vůči němu z hlediska komplexnosti a množství v základu obsažených balíčků tvoří snad jen Ubuntu Ultimate Gamers, které navíc přidává obrovské množství volně dostupných her a linuxových portů několika komerčních.

Ultimate 1.8 tak přichází se shodným základem jako klasická verze 8.04. Nechybí třeba GNOME 2.22, Firefox 3.0 beta 5, OpenOffice,org 2.4.0 navíc přidává třeba Mplayer 1.0rc2, K3b 1.0.4 a mnohé další. K dispozici je 32 i 64bitová verze, oproti 1.7 se opět mění vzhled grafického prostředí, ale to je asi to nejmenší. Stahovat můžete kupříkladu z evropského mirroru (x86, amd64) anebo ještě lépe bittorrentem (x86, amd64).